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但是蔬菜产业链中较高的加价率和损耗率又的确是个需要改变的部分。根据招商证券的数据，蔬菜在从田间到B端商家的过程中，加价率高达70%，损耗率高达37%。要解决这个问题，必须先从最上游的蔬菜生产地开始改革。当上游能形成全国化的种植基地时，之后的供应链便能更顺畅地进行下一步疏通工作。许多中大型餐饮连锁企业便是如此操作的：通过与集合化且专业化的蔬菜种植公司合作，这些企业能使得供应链高效化，也能更好地控制成本。

- 撮合模式 -相比自营，另一种更轻松的模式是撮合。在食材供应链中，渠道方的加价率往往最高，自营模式的项目正是希望能通过自己成为某环节的渠道而掌握议价能力。而采用撮合模式的项目多是扮演着交易平台的角色，以分销佣金和服务费用为主要收入来源，利润空间较低。

一是养殖风险高带来的数量不稳定。水产品的养殖过程涉及的技术繁多，而且生产商经常变换，这就使得供应难以有稳定持续的状态；二是从业者并不够专业，不注重养殖环境和用药情况，使得水产品的安全事故频发。而且，水产品对冷链运输和存储的要求极其高，这决定了许多餐饮企业会根据区域情况来采购水产品。如果要想全国规模化地分发水产品，必须先完善冷链物流和仓储的基础设施。

责任编辑：陈修龙过去的一年中，中国新增15.8万名百万（美元）富翁。同时，有1亿中国人处于全球最富裕的10%的人口当中。10月21日，瑞信研究院发布2019年《全球财富报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，在截至2019年年中的一年中，全球新增百万（美元）富翁110万名，美国占一半以上，日本和中国则分别新增18.7万人和15.8万人。

刘俊海称，深圳金亚太科技申请对快播破产清算，债务人提出申请，法院进行裁定符合《企业破产法》规定，也就是债务人达到了资不抵债的程度，同时又丧失清偿债务能力，这两条都具备了：一方面企业负债，另一方面，进入法院判决之后转入强制执行程序，依然不能履行法院生效判决。所以，申请人请求法院裁定，企业进入破产清算程序合乎法律规定。

根据华创证券预测，近期东部新一轮的降温将驱动日耗边际有所增加。假设下周六大电厂库存煤按照过去三周的均值100万吨的幅度去化，届时六大电厂库存将下滑至1275万吨的水平。另外，临近春节放假，导致煤炭供应减少。平安证券分析，接下来日耗维持当前水平，部分电厂补库、陕北煤炭供应下降支撑动力煤价格；山东、河南等地区焦煤受到安监检查，影响供应。建议继续关注低估值动力煤、焦煤焦炭公司。